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速凍菠蘿/Quick Frozen PineApples

菠蘿既可鮮食，又可加工，菠蘿鮮果可以速凍：經(jīng)洗滌、除皮、通芯、切塊，經(jīng)-35℃冷凍處理，保存在-18℃低溫，可使?fàn)I養(yǎng)與鮮菠蘿一樣。
速凍蘋果/Quick Frozen Apples

速凍蘋果能基本上保持蘋果原有的自然風(fēng)味，加工過程:原料挑選、清洗、分級、整形處理(如去皮、去核、切分等)、速凍、包裝、低溫貯藏，速凍選用流化床實(shí)現(xiàn)蘋果的單體速凍,在-26~-30℃溫度下,凍結(jié)時(shí)間只需4~15min凍結(jié)速度快，產(chǎn)品松散。在貯藏期間其色、香、味和營養(yǎng)成份沒有顯著變化。
速凍芋頭/Quick Frozen Taro

芋頭，芳香宜人，風(fēng)味特別，在扣肉、火鍋、餡料、甜品、湯圓、芋圓、饅頭、冰淇淋中廣泛使用。

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